【陶板屋】
陶板屋和風創作料理，
打開陶板屋這本美味之書，
遇見春風有裡，人文饗宴。
2014的今天，因為親愛的娘親不知道哪來兩張禮券，
所以筆者前往算中高價位的連鎖和風料理用餐。
由於某些原因，筆者與其兄未定位就前往餐廳，所以很悲劇的需要候位。
只好先拍張外觀照來殺殺時間。
好不容易等到入位了，先來張店面照+桌面擺設照。
由於肚子有點餓完全忘記拍菜單...只好放張陶板屋的官網菜單
但是，回家一看才發現，我們昨天吃的東西貌似跟官網菜單有出入啊~
依舊用星數評分，五顆為不吃你會後悔，四顆為可口，
三顆為可入口，兩顆為先選別道比較好，一顆為能不吃就不吃吧。
先來放兩張沙拉照，筆者跟其兄點的分別是，彩漾鮮果沙拉和鮮蔬牛肉凍沙拉
以下文中加粗加底線的菜名為官網沒有的，筆者印象中它叫這名字的菜名。
彩漾鮮果沙拉搭配的是百香果醬，這個組合完全是筆者喜好，安全牌。
鮮蔬牛肉凍沙拉搭配的是牛肉醬之類的，筆者只覺得橙肉跟牛肉吃起來頗違和。
為啥筆者吃的是鮮蔬牛肉凍沙拉呢，因為筆者其兄嫌菜太多不想吃.....
總之，滿分五顆星，鮮果沙拉四顆星，牛肉凍沙拉三顆星。
再來是前菜的部分，筆者與其兄都選了起司牛肉燒。
焗烤+牛肉+很多菇=筆者口中對這菜的印象~~
因為整體都屬於安全牌，所以挺不錯的，為四顆星。
目前筆者對陶板屋的印象都還是不錯的，尤其服務真是一等一的好~~
直到湯上桌，其兄點的是牛蒡雞肉湯，筆者點的是仙草豚骨清湯。
牛蒡清湯筆者沒喝到，因為筆者不喜歡牛蒡味，
但是仙草豚骨清湯，整一個讓筆者銷魂啊.....
果然創意湯品不要隨便點，一不小心就會被創意到風中凌亂，
當湯一端上來，筆者看著黑嚕嚕的湯，心裡還是挺淡定的，
仙草嘛，黑的很正常，但是一下湯匙，喝了一口，
我的天兒啊，我以為頂多是藥膳湯的味道，
為何我感覺我喝的五味雜陳，彷彿我喝的不是湯，是人生啊~(遠目)
湯裡有仙草味，不怎麼鹹很清淡，除此之外還有一股很詭異的味道，
完全形容不上來，筆者仔細觀察後，看著漂浮在湯上面的秋葵，
猜想應該就是仙草綜合秋葵的味道吧，創意料理千萬不要隨便嘗試......
仙草豚骨清湯，兩顆星。
和食部分，筆者與其兄點的都是紫米雞肉炊飯。
我以為這道菜應該也是安全牌，因為筆者吃過的雞肉炊飯，挺可口的，
但是我怎麼會知道陶板屋的雞肉炊飯獨樹一格呢.....(望天)
照片中一條一條的東西是薑絲，它很苦，綠色的是豆子，它很正常。
白色的是雞肉，它很柴，紫色的是紫米，它口感時乾時爛。
綜合起來，我比較喜歡吃普通的雞肉飯，此料理為三顆星。
桑椹醋汁為陶板屋唯一可續點之料理，你可以喝到吐為止。
服務生會先送上右邊的一小杯，再送上左邊的一小壺，可續壺。
此飲品相當可口，絕對推薦飲用。筆者送上五顆星。
有了桑椹醋汁的安慰，筆者又開始期待主餐了。
筆者點的是果香酥烤鴨胸，其兄點的是香蒜瓦片牛肉。
香蒜瓦片牛肉佐醬為黑胡椒和鹽，
果香酥烤鴨胸佐醬，筆者認為是酸黃瓜醬，並不太確定，醬挺可口的~~
筆者用一片鴨胸跟其兄交換一片牛肉，換完才覺得虧了，
其兄的牛肉片有六塊，筆者鴨胸才四塊啊啊啊啊~~
牛肉片挺嫩的，但是筆者一入口就有一股內臟味，讓筆者深皺眉頭，
其兄也說牛肉片品質似乎很不一，因為有幾片很不錯，有幾片不怎麼好吃，
其兄表示，如果有機會再訪，不會再考慮這道料理，所以給三顆星。
果香酥烤鴨胸我覺得口口驚奇，第一片入口時，筆者是滿意的，
鮮嫩多汁的鴨肉，在口中咀嚼時，融合出細緻的美味，
但是第二片，就覺得似乎要沾醬才可以忽視鴨肉的腥味，
吃到第三片，筆者覺得濃重的血味在口中漫開，
還喝了一小杯桑椹醋汁把味道壓下去，
筆者只能表示，夏慕尼的鴨胸比較好吃....(淚目)所以也給三顆星。
進行到甜點了，這時服務人員送上壽星裡的小蛋糕，
只要客人為當月壽星，陶板屋就會贈送桌邊壽星服務，
在你桌邊唱生日快樂歌，讓你戴上蛋糕帽合照，及送上一個小蛋糕，
由於筆者覺得，在桌邊唱生日快樂跟帶蛋糕帽，完全就是羞恥PLAY....
我請服務人員千萬不要這麼做，幫我與其兄照張照就好了。
筆者完全不懂藍莓提拉米蘇，為何要在上面放片生菜跟番茄，
乖乖吃掉的筆者，覺得味道相當不搭調啊！還是筆者不應該吃裝飾品的？
除了擺設品不可同時食用以及巧克力粉拼命掉之外，挺可口的給四顆星。
歡迎大家嘗試陶板屋的慶生桌邊服務，筆者有看到很多桌客人都勇於接受的。
甜點部分，筆者點的是冷月紫米，其兄點的陽光乳酪蛋糕
冷月紫米為芋泥紫米粥，筆者原本以為那是芋頭冰淇淋的，
很是愉悅的用湯匙一戳下去，卡住了....沒開玩笑，真的卡住了....
筆者用了相當大的力氣才將芋泥給壓碎攪散，和紫米粥一起吞下去，
芋泥既不綿密又不香甜，筆者只覺得很乾，不搭紫米粥實在是有點難吞。
只能給它兩顆星。
至於其兄的乳酪蛋糕，除了番茄又出現了之外，其餘都相當正常。
筆者給予三顆星。
最後到了餐後飲料了，這才是本食記的最高潮開始，為何這麼說呢？
因為出現筆者心中的終極，在它之前的悲劇都不算回事啊！
筆者點的是水果冰茶，其兄點的是奶蓋太妃糖紅茶。
水果茶相當正常，筆者會點此飲品，就是覺得怎麼難喝都有限。
水果茶甜度適中，既不會甜的發膩，也不會酸的掉牙，筆者給予四顆星。
而其兄的奶蓋太妃糖紅茶他喝一口之後，給筆者一個相當複雜的表情，
筆者合理的相信，筆者在喝仙草豚骨清湯的時候，一定也是這表情，
就是哥喝的不是飲料，而是人生啊！這種表情....(誰知道那是啥表情！(被毆
於是筆者跟其兄交換了飲料，然後一口吸入，吞嚥，翻白眼......
這這這是啥東西，這是教授的魔藥吧！(不知道的請參照哈利波特的魔藥學教授)
入口的東西有很重的太妃糖味，卻完全不會甜，整杯飲料就像化學藥劑一樣，
喝得筆者胃都痛了起來，看起來很正常的飲料，為何入口的味覺如此詭譎。
再次品嘗，真的是相當詭異啊，既無茶味又無甜味，只有很重的香料味，
對筆者來說，是完全稱不上可口的味道。(抹臉)一顆星。
當然，如果有人願意嘗試一下，也許會發掘出此飲料的特別風味，
筆者深信每個人的喜好都是不一樣的。
最後，筆者覺得陶板屋是一個燈光美氣氛佳的餐廳，服務品質頂頂好，
但是論食物美味嘛......也許只能見仁見智吧。
感謝大家的收看~我們下次見~
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