【HO7】
新鉄板料理在地良食鐵板飄香！
7道日式好料美味上桌~滋滋原味快.熱.頌~
筆者跟姊姊一家來逛蘆洲的家樂福，
由於到了晚飯時間，順便品嘗一下未嘗試過的新店。
在蘆洲家樂福的美食樓層真是一位難求，不管是石二鍋、鬥牛士、HOT7，
甚至是定食八都是滿滿的人潮，光抽號碼牌就得等上兩位數的人。
由於筆者是一個分散投資的人，全部都抽號碼牌候位。
最後是HOT7的服務人員電話告知有訂位取消，
快餓死的筆者立刻前往入座，又稍候了一下服務人員整理桌子，
終於可以入座了，在此先放上官網菜單。
由於HOT7整體，筆者都認為是美味的，此食記就不評分了。
依菜單順序放置照片。
此為HOT7特地招待未點餐的兒童的小杯仙草晶鑽，
順便出賣一下可愛的小外甥，另，筆者的晶鑽忘了拍了~
鮮藕鮮蔬沙拉，蓮藕清脆爽口，蔬菜都非常新鮮，搭配上和風醬，實在開胃。
和風牛筋清湯，爽口不油膩，牛筋非常軟爛，感覺火侯十足。
香煎櫻桃鴨腿，分量很夠，鴨腿沒有腥味，有嚼勁又不會太韌，
入口濕潤，咀嚼中肉汁流出，很是香甜，就算不沾醬也相當可口。
清炒鮮蔬，鐵板料理必定出現的豆芽菜，搭配南瓜絲和洋蔥，
除了豆芽菜的爽脆之外，還帶點南瓜的甜，洋蔥的香，
除了筆者錯手加了太多鹽之外，完美。
蒲燒鯛魚蒸飯 + 梅漬大根，蒲燒鯛魚吃起來竟然有點像鰻魚，
應該是蒲燒的關係吧~
筆者其實不太愛海鮮的腥味，
但是HOT7的蒸飯也無法避免這點，所以，相對於用料豐富的蒸飯，
筆者更愛旁邊附的梅漬大根，酸甜爽脆，讓人食慾大開的好滋味~
銅鑼燒，傳統的日式點心，煎的酥黃的表皮，用叉子輕壓就能感受得出來，
餅皮內是甜而不膩的紅豆卡士達醬，甜蜜的滋味，讓人一口接一口，
身為飯後甜點，它完美的令人讚嘆。
HOT7的服務態度也值得讚賞，由於我家小外甥是跟著大人一起用餐，
他們除了招待了飲料，到了甜點，也另外上了蜂蜜銅鑼燒餅皮給小孩食用。
實在是太貼心了，好吃的美食，完美的服務，
值得大家去嘗試看看，筆者期待與友人二訪它的下次相遇。
食記就寫到這裡，感謝大家的收看~
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